Sou formada em direito e pós graduada em gastronomia e cozinha autoral, pela Puc. Atualmente faço um curso de alta gastronomia. Na elaboração do meu TCC, crie o serviço de consultoria em gastronomia que tem por finalidade orientar as pessoas sobre a importância de terem um consumo consciente dos alimentos, assim como boas práticas no manejo dos produtos, planejamento no preparo das refeições que vão desde a compra dos produtos até a elaboração dos cardápios.  O objetivo desse blog é mostrar um pouco do meu trabalho e dividir conhecimento, Aqui abordarei vários tópicos que irão desde a técnicas de cozinha, publicações sobre chef's convidados, curiosidades sobre receitas e temas importantes como sustentabilidade e cadeia produtiva.  Estou a disposição para dúvidas e quem quiser contratar meu serviço é só entrar em contato. Atendo à domicilio, em restaurantes, faço palestras e dou muitas dicas interessantes.